KAFFE HOS OSS

Hva er viktig for hotellgjester???


MMMM... Nei, ikke senga, badekåpene eller rommet, men maten. Frokost, restaurant, bar og kaffe er viktig for hotellgjestene, ifølge en undersøkelse fra Hotels.com.

HVA SERVERER VI?

Cafitesse er et stort produkt hos oss

Det finnes også en del filtermaskiner

Det finnes noen helautomater

HVA VIL VI HA? - KAFFETRENDER 2016

HVA VIL VI HA? - KAFFETRENDER 2016

Årets heteste kaffetrender

I Sodexo merker vi at kundene stadig stiller høyere krav til kaffen. Det skyldes at kunnskapsnivået er høyere, og at vi er mer kresne til det vi har i kaffekoppen.

Ifølge salgssjef Roy Rønnestad i Sodexo ønsker enda flere kunder å komme på prøvesmaking hos oss. Nettopp derfor har vi økt utvalget av kaffe


MASKINER

Kaffe servert i presskanne fra våre frokostservitører


Prezzo

Coffee Queen PREZZO är en helautomatisk maskin, som i ett tryck maler färska bönor och doserar rätt mängd vatten direkt ner i en pressokanna. Med sin justerbara spillbricka passar den alla pressokannor på marknaden.

Maskinen ger snabbt och enkelt ett förstklassigt kaffe – tack vare sina enkla funktionsval, samt möjlighet till fyra förprogrammerade menyval anpassade till kannornas storlek, från 2 till 12 koppar. Den är också utrustad med två bönbehållare och två kvarnar för möjligheten att avnjuta kaffe från olika kaffebönor.

ALTERNATIVER

Regnskap

Forbruk Cafitesse 2015                                                                                                             kr.  678 277,00

                                                                                                                                                                   2550 kg

Antall liter kaffe                                                                                                                                     61200,00 

Antall kopper                                                                                                                                           408 000

Pris per kopp                                                                                                                                                  1,66


Pris per kopp filtermalt/hele bønner/kokemalt                                                                                        0,77 

(pris per kg kaffe ca. 96,00 og 18,75 ltr kaffe/kg)  

 

                 Merkostnader/år for dårlig kaffeopplevelse:          

                                         364 116,98
364 116,98


14564 porsjoner frokost

leasing av 19 kaffemaskiner


Create a presentation like this one
Share it on social medias
Share it on your own
Share it on social medias
Share it on your own

How to export your presentation

Please use Google Chrome to obtain the best export results.


How to export your presentation

New presentation

by herbear

12 views

Public - 5/30/16, 6:37 AM