Linkedin


  • Etudiants écoles Hôtellerie & Cuisine : un savoir-faire,  un revenu, la possibilité de s'entraîner, d'acquérir clientèle
  • Se connecter via un profil accrocheur et envoi de messages personnalisés
  • Opener : "Entraîne-toi à cuisiner et gagne de l'argent en exerçant sur MND"
  • Closer :"Viens à la première session dès mardi pour développer une clientèle rapidement"
  • Automatiser : script PhantomJS (ou iMacro)  pour ajout + Upworker pour messages personnalisés
  • + : ou alors plus direct distribution de flyers à la sortie des écoles d'hôtellerie et de cuisine

Meetup

  • Tous les Meetups Gastronomie & Dégustation : connectés, sociables, gourmets, curieux
  • Envoi d'un message personnalisé aux membres des groupes via profil sympa
  • Opener : "Envie de faire de nouvelles rencontres autour de recettes conviviales près de chez toi?"
  • Closer : trier entre chefs et clients, en fonction prévoir deux exits différents
  • Automatiser : script JS dév par Rémi 

Marchés & Foires

  • Tous les marchés parisiens hebdomadaires
  • Personnes aimant les bons produits et a priori aimant cuisiner
  • Aller faire une dégustation devant le marché
  • Inscription en directe à une séance de présentation avec renvoi d'une confirmation par mail
  • Automatiser : armée de slasheurs

Pinterest

  • Tags #Paris #Food #Cuisine #Gâteaux, etc.
  • Pro-actif, connecté, aime mettre ses réalisations en avant, adepte de la cuisine visuelle
  • Profil sympa et commentaires sur les photos épinglées
  • Opener : "Superbe réalisation, inscris-toi sur MND qu'on puisse la déguster :)"
  • Closer : lien vers la homepage MND
  • Automatiser: liste de tags profils & scripts de conversation à un Upworker

Associations offline

  • Liste des associations "Gastronomie" déclarées à la préfecture de Paris
  • Pas connectés mais aiment se réunir à plusieurs et manger
  • Aller à la préfecture et photocopier toutes les adresses sociales
  • Envoi d'une lettre manuscrite et invitation de tous les membres de l'association à une dégustation
  • Lors de l'événement physique: trier chefs et clients
  • Automatiser : slasheurs pour écrire les lettres

City-guides étudiants 

  • Associations étudiantes dans les ESC qui réalisent un guide (gratuit) par an
  • Rayonnement local : à Lyon, le Petit Paumé a 50 ans d'existence + tirage à 500 000 ex.
  • Achat d'espaces publicitaires très rentables
  • Partenariats lors des events de distribution (ex: stand dégustation, flyers dans les guides)
  • Plus de visibilité auprès de communautés étudiantes : acquisition chefs et clients

Festivals

  • Visibilité et notoriété dans des événements où la qualité de la restauration compte de + en +
  • Pas seulement festivals musicaux, ex : Taste Of Paris 2017 au Grand Palais
  • Mise en place de partenariats : stands dégustation, flyers, jeux concours, codes promo
  • Récupération de leads et opportunité de retargeting
  • Egalement un moyen de rétention en sollicitant la communauté de chefs MND sur un event

Part II : Rétention

Gamification (chefs & utilisateurs)

  • Reward Chefs : 

- Badges: ex badge étoile pour un chef qui aurait eu plus de 5 votes à 5 étoiles sur le site

-Titres, jauges, catégories d'utilisateurs

-Invitation des chefs stars aux soirées de lancement d'une nouvelle ville

-Mise en avant des profils sur la home du site MND

-Augmenter le prix des chefs les mieux notés et qui cuisinent plus de X fois

-Personnalisation des profils des chefs

-Création d'un système de points avec rewards MND

-Unlock de features marketing (ex : pouvoir créer des sondages sur les plats que désirent ses abonnés)


Gamification (chefs & utilisateurs)

  • Reward Clients : 

-Création d'un système de points avec palier de rewards

-Profils ambassadeurs pour les utilisateurs les plus actifs à mettre en avant lors des events, sur le site

Newsletters

  • Fédération d'une communauté, engagement supérieur avec membres et contenus
  • Mise en avant sur la Home Page et dès l'inscription
  • Une NL pour tous OU séparation NL pour chefs & clients
  • Idées de rubriques : la recette qui a cartonné cette semaine, interview du chef/client de la semaine, anecdotes, présentation des nouveaux chefs, événements à venir
  • Echange de visibilité avec partenaires (ex : festivals, événements, émissions de cuisine)

Aide à la vente/préparation

  • Proposer aux chefs de prendre en charge leurs courses: slasheurs répartis sur un arrondissement; partenariat avec freshop. Afin d’attirer des chefs qui souhaitent cuisiner bio, on pourrait aussi négocier un partenariat avec des chaînes comme "bio coop" ou "bio c’est bon" ou les réseaux de circuits courts comme la "ruche qui dit oui".

  • Créer un handbook des bestsellers pour  aider les chefs à trouver l'inspiration
  • Créer une chaîne youtube pour diffuser les recettes exécutées par les meilleurs chefs


  • Kit GH pour Chef : flyers dans les commerces de proximité, groupe facebook pour le quartier, snapchat de la cuisine, list Twitter avec intégration IFTTT, poster leurs recettes sur Medium
  • Outil Drag & Drop afin de réduire la friction sur la com' : permettrait aux chefs de drop photos de profil, bannière, recette... etc pour faciliter le passage au format facebook ad puis push le menu en Ad Facebook géolocalisé dans la zone du chef. En parallèle, création d'un système de cagnotte par chef afin de financer les campagnes par un pourcentage ponctionné sur sa cagnotte.

Plateformisation

  • Possibilité d'échanger entre Chefs & Chefs (forum), Chefs & Utilisateurs (canal dédié sur chaque profil), Utilisateurs & Utilisateurs (forum), Utilisateurs & nouveaux arrivants (chatbox sur la home)
  • Groupe facebook spécial pour échanger sur la cuisine
  • Partager directement son menu en post FB
  • Options de personnalisation des profils chefs : réseaux sociaux, images des recettes, vidéos,
  • possibilité pour les chefs de se créer un profil medium afin de publier leurs recettes et créer leur propre newsletter à partir de leur customer bases.
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Cas Pratique - MDN

by antoineriardd70

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Public - 6/14/16, 6:04 PM